Un grupo de arqueólogos chinos ha confirmado que una substancia negra hallada en una antigua tumba en la provincia noroccidental china de Shaanxi es de hecho un trozo de carne de res fosilizado.
Los especialistas llegaron a la conclusión tras varios meses analizando la composición de la pieza con instrumentos de alta tecnología, según Hu Songmei, paleontóloga del Instituto de Arqueología de Shaanxi.
La mayoría de la carne está carbonizada y es la más antigua que se ha descubierto en China, señaló Hu.
Los arqueólogos realizaron el descubrimiento hace dos años en el interior de una olla de bronce desenterrada de una tumba que se cree que pertenece al período de los Estados Combatientes (475 a.c - 221 a.c), precisó la especialista.
Hu afirmó que la carne no ha sufrido encogimiento, lo que demuestra que había sido secada antes de ser colocada en la olla.
La tumba fue hallada durante un proyecto de excavación de dos años de duración iniciado por el instituto en 2009 en el poblado de Wanli, de la capital provincial de Xi'an. Fin
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